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韭菜炒猪血
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作者:
你看起来很美味-2
补血快手菜
用料
韭菜
猪血
干红辣椒
葱姜蒜花椒
料酒
盐
韭菜炒猪血的做法步骤
步骤 1
猪血冲洗,切块
步骤 2
锅内烧开水,猪血下锅飞水
步骤 3
锅内放花生油,下花椒干辣椒爆香,下葱姜蒜爆香
步骤 4
猪血下锅,为了防止猪血变形,不能用铲子,最好颠锅
步骤 5
放料酒,放盐,下韭菜,颠锅几下,出锅即可
菜谱创建时间:2013-07-28 19:37:52
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