小清新早餐煎蛋

Name: 小清新早餐煎蛋
Ingredients: 大白菜（Or 生菜）; 小番茄（圣女果）; 鸡蛋; 食用油

1261人浏览 129人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：回忆是抓不到的月光__。

早上起来，阳光明媚，一天开始要给自己一个好心情。爱是一种能力，从早晨开始，从现在开始，努力锻炼自己的这种能力吧~

用料

小清新早餐煎蛋的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净，放入清水中煮。我喜欢吃软一点，煮到菜叶透明。亲可按自己的喜好决定煮的软硬。生菜的话稍稍烫烫就行。

步骤 2

平底锅倒入食用油，待温度适宜将鸡蛋打入锅中。

步骤 3

鸡蛋两面煎金黄即可。

步骤 4

将煮熟的白菜放入盘中打底，放入煎好的鸡蛋，边上用小番茄对切装盘。

步骤 5

简单极易上手，现在好好享用清新的简单吧~记住，趁热吃哦~

小清新早餐煎蛋的小贴士

切记不要把蛋煎得太焦，油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

菜谱创建时间：2013-07-28 20:49:11

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.5 332 人做过

作者的其他菜谱

原味鲜奶金枕蛋糕 | 一次成功so easy ‼️

1 人做过