三文鱼和菠菜切成小丁。
面粉加蛋,温水,泡打粉一点点,奶粉两勺搅成面糊。表问我为什么要加奶粉啊,我做菜都是凭感觉……放调料也是凭感觉
加盐,鸡精,酱油,蚝油,糖搅匀。我也不知道为什么要加这些调料,就觉得三文鱼甘口会好吃滴滴。
把切好的小丁放进面糊搅匀。静置十五分钟。
不粘锅放一点点油。不要多了,因为三文鱼本身会出很多油脂的。倒面糊
小火,一定要小火,煎黄又翻面。煎到两面金黄就可以了。不要太香太好吃啊!!!
享受吧!!
少油无油都可以,不粘锅。 很简单的,但是,三文鱼和菠菜为什么搭配在一起这么好吃!!