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木耳蒸肉
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作者：
青品尚
用料
木耳蒸肉的做法步骤
步骤 1
将泡发了6-8个小时后的黑木耳清洗干净，切成小块
步骤 2
将4瓣大蒜切末备用
步骤 3
再切一点葱丝备用
步骤 4
把肉馅倒入大盘子，准备调味
步骤 5
加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油、些许大豆油
步骤 6
倒入切好的木耳，然后搅拌均匀
步骤 7
木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上，把它压平整就可以
步骤 8
等水烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟
步骤 9
大概5分钟后，起盖关火
步骤 10
撒上一点葱丝
步骤 11
加入几滴松子油
步骤 12
美味的木耳蒸肉就完成啦
步骤 13
满满一口咬进去，十分满足
木耳蒸肉的小贴士
1.调味之前可以先将清水加入锅中边烧； 2.蒸大概5分钟的时候开盖用一根筷子试试肉有没有熟；
菜谱创建时间：2013-07-31 16:24:13
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