土豆泥沙拉

土豆洗净切丁放在锅里煮，煮到用筷子轻轻一戳就可以戳穿的程度捞出来碾成泥。

蔬菜丁放入锅中焯一下。火腿肠也切成丁，备用。

土豆泥中加入盐，搅拌均匀。

将蔬菜丁和火腿肠丁放入土豆泥中，加入3大勺沙拉酱，继续搅拌。

撒上一些黑胡椒。继续搅拌均匀即可。