青椒炒鲜鱿

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作者: 一粒丸子酱
鱿鱼突然便宜起来好可怕 买了一个又一个 过节的味道 爸爸的味道 咔咔

用料

青椒炒鲜鱿的做法步骤

步骤 1

鱿鱼切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状)实在不行就直接切成小块再改成格子状,青椒切条切块随意

步骤 2

中大火,热锅热油后鱿鱼下锅。

步骤 3

鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出

步骤 4

大火热锅,下青椒翻炒

步骤 5

加入炒好的鱿鱼,翻炒后加入适量的水

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步骤 6
步骤 6

青椒断生即可啦~

青椒炒鲜鱿的小贴士

青椒不宜炒过火 老掉就不好吃啦 只要食材新鲜不焯水也没关系的呀

菜谱创建时间:2013-08-08 15:27:36
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