甘蓝、洋葱、苹果切细备用，榛子烤箱里烤出香味备用
热锅倒入橄榄油，小火下培根直到颜色变深
加入洋葱，开到中火，翻炒至有点褐色
加入甘蓝、苹果、醋，盖上盖子小火炖40分钟
最后用盐、黑胡椒调味，加入烘烤过的榛子，再炖几分钟到水分基本收干，出锅。