金枪鱼沙拉三明治

将金枪鱼稍挤水捏碎，与蛋黄酱、酸奶、柠檬皮和柠檬汁、盐、黑胡椒混合，加入芹菜丁和苹果茸拌匀备用，冰箱冷藏可以存放一天。

吐司稍烤热，涂上厚厚一层金枪鱼沙拉，铺上黄瓜片和洋葱、苜蓿芽即可。