台湾葱油拌面

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作者： Nichy

从台湾的阿姨那里学来的葱油拌面，非常好做又相当相当美味~~~~比传统的拌面添加了洋葱，海米/虾皮和海苔，咸香中带了丝丝清甜，口感更加丰富

用料

台湾葱油拌面的做法步骤

步骤 1

热水煮开面条，之后用凉水焯一下

步骤 2

煮面条时，中小火慢慢煎青葱和洋葱丁

步骤 3

煎至葱的边缘变黄，加入虾皮

步骤 4

直到葱几乎全部变色，关火，快速加入酱油和糖

步骤 5

拌入面条，吃时加入撕碎的海苔，味道更好

菜谱创建时间：2013-08-26 21:09:03

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