第一步:将黑木耳同银耳在水中浸泡数小时,直到全部泡发
第二步:清洗并且收拾好黑木耳同银耳
第三步:锅中放油,随后倒入蒜末和葱末炒香,随后放入肉末翻炒一会儿,再将弄好的黑木耳同银耳在锅中翻炒
第四步:加入少量生抽翻炒均匀,快要熟时放入少量盐,勾个薄芡。淋上几滴香油,即可出锅
1:木耳最好用温水浸泡,或者是用洗米水浸泡,洗米水直接就可以将木耳清洗干净。 2:木耳本是容易熟的东西,所以翻炒时不用炒的太久!