鱼头豆腐汤
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作者：
煮饭婆
用料
鱼头
豆腐
金针菇
生姜
小葱
香菜
料酒
盐
胡椒粉
鱼头豆腐汤的做法步骤
步骤 1
炒锅放油，烧至四成热，下鱼头两面煎黄，加一点料酒去腥味
步骤 2
炒锅里加水，放生姜片，大火烧开。加豆腐、我还加了一点金针菇，小火慢炖15—20分钟，出锅前加盐、胡椒粉调味。加一点葱花、香菜，出锅
菜谱创建时间：2011-04-08 11:48:15
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