金枪鱼土豆泥沙拉

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作者: 路玩玩
每次去吉野家必点的便是金枪鱼土豆泥,去买三明治也一定会选金枪鱼的,真是大爱这款沙拉啊。冰箱里的金枪鱼罐头买了好长时间啦一直都没做,以至于前几天老公问我怎么这么爱吃金枪鱼罐头,家里一直不断啊,难道你没有发现其实一直都是那一罐没有换过么,也不知道他是不是故意这么问好提醒我还有金枪鱼没有吃,哈哈哈反正今天终于把它做啦~\(≧▽≦)/~

用料

金枪鱼土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,黄瓜和胡萝卜切成小丁,金枪鱼挤干水分

步骤 2

土豆切片上锅大火蒸15-20分钟

步骤 3

用筷子戳一下,土豆熟透即可盛出

步骤 4

蒸好的土豆用勺碾成泥状

步骤 5

这时的土豆泥会很干,加入少许牛奶,趁热加入盐、黑胡椒拌匀

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步骤 6
步骤 6

玉米粒放入锅中煮熟,捞出控干水分

步骤 7

然后把玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁、金枪鱼放入拌好的土豆泥中

步骤 8

最后加入沙拉酱、少许蜂蜜及果醋搅拌均匀(蜂蜜和果醋可以使沙拉的口感更丰富,果醋我用的是韩国料理用的果醋,味道很好,如果这两样都没有也可以不放)

步骤 9

晾凉之后就可以吃喽 o(≧v≦)o

菜谱创建时间:2013-09-02 10:49:57
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