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凉拌黑鱼片
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作者：
蜂蜜银耳
用料
凉拌黑鱼片的做法步骤
步骤 1
黑鱼去骨切片，加入酒和盐、酱料腌制一会儿
步骤 2
烧了一锅水，将鱼片放下去滚一滚，鱼片一变成白色就取出来
步骤 3
装盘后，放上切好的姜、葱、蒜末、放上些酱料再滴上些香油，一起拌匀，这道鲜嫩爽口的鱼片就做好了
凉拌黑鱼片的小贴士
比较少见的一种鱼肉吃法
菜谱创建时间：2013-09-04 15:37:52
