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葡萄巧克力软曲奇
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作者：
若素若昀
用料
葡萄巧克力软曲奇的做法步骤
步骤 1
红糖和热水混合，搅匀至红糖溶解，待凉备用。
步骤 2
将葡萄干用凉水浸泡半小时
步骤 3
我用的是小的巧克力块，因此切碎备用
步骤 4
碗中倒入植物油，再倒入1和盐混合均匀
步骤 5
泡打粉、低筋面粉筛入碗中
步骤 6
用刮刀搅拌均匀，成面糊
步骤 7
向6中倒入3和滤干的葡萄干，拌匀
步骤 8
洗手，直接用手整成小块。烤箱预热，180°烤15分钟（我后来又加了几分，因此时间不止15分钟）
步骤 9
出炉
步骤 10
下午，配上暖暖的一杯茶，想必很美
葡萄巧克力软曲奇的小贴士
1、不知道是我的电子秤的问题还是咋地了，这是油好多，冒油啊。直接用手整成块后，手上全是油，下次得减油，另外电子秤再换块电池； 2、一共做了16块。 3、正如君之说的，烘烤的时间不能太长。我好想有点长了呢，没有光泽了。下次赶紧哈
菜谱创建时间：2013-09-04 22:12:36
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