健康早餐麦芬（Healthy Morning Muffins）

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作者： ritacui

方子来自marthastewart，如果想吃甜食又不想太多热量负担，或为健康着想的话，这个方子值得一试，可以使你在小小的一个muffin里吃到多种食材，前提是你不讨厌胡萝卜或是香蕉。而且，最大的优点——简单！整个过程顶多1个小时出炉。以下用量是6个小号的量。

用料

烘焙苏打粉baking soda

烘焙泡打粉baking powder

胡萝卜，搓丝

香蕉，中等大小，压成泥

植物油或橄榄油

葡萄干/蔓越莓干/蓝莓干

核桃碎/南瓜仁

健康早餐麦芬（Healthy Morning Muffins）的做法步骤

步骤 1

把所有粉类称量混合均匀

步骤 2

胡萝卜搓丝，香蕉压碎，混入粉类拌匀

步骤 3

所有液体类称量混合均匀

步骤 4

把液体类倒入粉类里，拌匀，装入muffin碗

步骤 5

烤箱200度20分钟

菜谱创建时间：2013-09-08 09:25:46

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