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蒜蓉开背虾
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作者：
煮饭婆
用料
蒜蓉开背虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净，去虾须，剪开虾背去虾线，放入适量的料酒，盐腌渍一下
步骤 2
蒜去皮，洗净后切末备用
步骤 3
炒锅倒入适量油，烧至五成热时放入蒜末炒香，加盐，糖，胡椒粉，鸡精炒匀后关火
步骤 4
将炒好的蒜末酿入虾背中，放入蒸锅，蒸７－８分钟
菜谱创建时间：2011-04-08 14:22:01
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