极美滋新奥尔良烤翅中

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发现好多用cook100做的烤翅,但没有用极美滋的新奥尔良烤翅中,所以今天上传个我用极美滋烤翅料做的新奥尔良烤翅中~

用料

极美滋新奥尔良烤翅中的做法步骤

步骤 1

鸡翅中洗净后,沥干水分,并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞 ,鸡翅一定要用牙签戳洞,否则不入味,也不能斜切刀,否则烤出来会干

步骤 2

将极美滋新奥尔良烤翅粉放入鸡翅

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

用保鲜膜包好,放冰箱12-24小时,一般12小时以上说好,我放了14小时

步骤 5

烤盘铺上一层锡纸用来接油,否则烤盘会难洗到你想换一只

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步骤 6
步骤 6

在烤网上刷一层油,免得烤好的鸡翅粘在上面

步骤 7

将油和蜂蜜调到一个碗里

步骤 8

将鸡翅中摆在烤网上

步骤 9

用刷子在鸡翅上刷上一层油和蜂蜜的混合液

步骤 10

烤箱预热到220度,将烤盘放在下层接油,烤网放在中层,上下火烤15分钟

步骤 11

15分钟后取出烤网再重新刷上一层蜂蜜水,并将鸡翅中翻面,再放入烤箱中层烤15分钟

步骤 12

取出,为了颜色更漂亮,再翻面,刷上一层蜂蜜,接着烤5分钟就好了

极美滋新奥尔良烤翅中的小贴士

1.鸡翅一定要用牙签戳洞,否则不入味,也不能斜切刀,否则烤出来会干 。 2.烤网上先刷一层油避免烤好的鸡翅粘在烤网上。 3.烤盘铺上一层锡纸用来接油,否则烤盘会难洗到你想换一只 。 4. 中途要翻面并刷一层蜂蜜水这样就不会烤的干。 5.腌制的时间不能太短,那样味道只停留在表面。

菜谱创建时间:2013-09-08 23:41:03