鲜菇鱼丸汤

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作者: 耕心
白玉菇是一种珍稀食用菌,被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。通体洁白,晶莹剔透,给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越,菇体脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴! 白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。所有人都可食用。

用料

鲜菇鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

食材:白玉菇和蟹味菇。

步骤 2

食材:潮汕鱼丸或猪肉丸。

步骤 3

用清水洗净蟹味菇和白玉菇,沥干。

步骤 4

将洗净的潮汕鱼丸和猪肉丸放入预先煮好的猪骨汤中。

步骤 5

放入白玉菇和蟹味菇。

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步骤 6
步骤 6

盖锅盖,大火,煮10分钟。

步骤 7

揭盖,放入适量的鸡粉。

步骤 8

放入适量的食盐调味。

步骤 9

即可关火。

菜谱创建时间:2013-09-09 10:55:26
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