百香果酱

百香果挖出果肉。

加入白砂糖，麦芽糖，滴入柠檬汁。大火熬开后，转中小火熬煮，熬至粘稠即可关火。

装入已高温消毒并晾干水分的瓶中，盖紧，倒扣至凉透，入冰箱冷藏即可。