碱面入水煮，显然我也不知道要煮多久，但是碱面也蛮硬的，所以我像煮意面那样边煮边尝，直到煮成自己喜欢的软度。
煮面的过程中可以开始准备拌面的材料了。 碗中加入芝麻酱，油泼辣子和生抽，也可以依照自己的喜好再加入些香油橄榄菜老干妈之类的。
面煮好后放入拌料中搅拌均匀就可以开吃了，喜欢的话还可以撒上葱花~~
成品LOOK