香肠炒杏鲍菇

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作者：妖妖切克闹

一直很喜欢吃菌类，尤其是杏鲍菇口感有嚼劲很鲜和冬天家里自制的香肠简单炒制菌类的鲜香搭配香肠独特的味道配饭很八错~~

用料

香肠炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇和香肠均切片备用

步骤 2

热锅倒入花生油，因为香肠本身比较油腻，这里油量放的较少

步骤 3

放入入杏鲍菇，慢慢翻炒，尽量用小火，由于杏鲍菇水分不大容易干在锅上，炒制变软微微变色

步骤 4

放入香肠可以多炒一会让香肠的味道散发出来

步骤 5

等香肠变色白色部分的变为透明晶亮加入一点盐，可以按照个人口味来加入孜然黑胡椒粉等调味

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2013-09-17 19:31:06

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