用APP打开 
意式坚果脆饼
3222人浏览 357人收藏 7人做过
作者：
小艺_tcwwhy
用料
意式坚果脆饼的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打散，加入红糖和白砂糖打发至蛋液蓬松变白为止
步骤 2
将面粉和香草粉，泡打粉，盐，混合过筛，加入到蛋糊中
步骤 3
轻轻的揉成面团，面团挺干的，并不粘手。不要用力，以免起筋
步骤 4
最后加入坚果，将他们揉搓进面团
步骤 5
面团揉好后，擀开成长方形，厚度大约为1.5cm，放入冰箱冷藏60分钟
步骤 6
烤箱预热150度，将面饼整体放入烘烤40分钟左右
步骤 7
饼干膨胀烤干后，趁热拿出，切成厚片，平摆在烤盘上
步骤 8
再将切片饼干烘烤10分钟左右即可
意式坚果脆饼的小贴士
这是一款需要二次烘焙的饼干，以此来达到脆硬的口感。 第一次切片一定要趁热，放凉就没办法切了，一切就碎掉了。不要烤得太熟，八九分熟的时候比较好切。
菜谱创建时间：2013-09-22 09:38:35
8 人做过
评分 7.7 12 人做过
评分 8.6 98 人做过
评分 7.8 1989 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 130 人做过
评分 7.8 610 人做过
评分 8.9 49 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.9 60 人做过
4 人做过
评分 7.5 332 人做过
11 人做过
评分 7.9 841 人做过