白水烧开,西红柿顶部划十字刀,在开水里焯一下,捞出撕掉皮,切块,备用。
鸡蛋加少量清水充分打散,平底不粘锅倒入适量橄榄油,5成热倒入蛋液,等蛋液凝固马上盛出备用。
平底不粘锅再放少许橄榄油,5成热倒入番茄块,翻炒出汤汁,加入一勺番茄沙司,倒入鸡蛋、撒盐,搅拌均匀出锅。
猕猴桃去皮对半切开,再切片
速冻馒头放撒少许水的盘子里,微波炉中火1分钟,撒点木鱼花在馒头洞里。