咖喱面

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作者: 橘八根
下课回来都要饿死了,想吃咖喱饭来着。。。氮素等米饭做好我就真的饿死了。。。 挂面君,你发光发热的时候到了!

用料

咖喱面的做法步骤

步骤 1

洋葱切小段;胡萝卜、土豆切丁

步骤 2

在锅里放少量油,把洋葱炒香

步骤 3

往锅里放咖喱粉,和洋葱一起炒炒~炒到咖喱粉都没有干粉的颜色后,放土豆丁和胡萝卜丁

步骤 4

倒没过这些丁的开水,煮到熟,然后倒牛奶~ (如果是芝士的话会更香!),撒盐~

步骤 5

另起一锅烧水煮面,煮到面条半熟了,把它们夹起放到咖喱锅,煮到面条熟,汤汁变少、收浓稠。

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步骤 6
步骤 6

关火、盛面,吃。

步骤 7

可以往面里放点罐头金枪鱼——因为这边超市的金枪鱼罐头好便宜!——觉得味道配起来还是不奇怪的~

咖喱面的小贴士

1、牛奶可以换称成芝士,会更香~ 2、要把土豆胡萝卜它们煮的差不多了再开始煮面,不然会出现面软塌塌了,土豆还不够绵软。。。

菜谱创建时间:2013-09-26 20:16:32
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