咖喱面

Name: 咖喱面
Ingredients: 1-2勺（看个人口味中不中啦）咖喱粉; 八分之一个洋葱; 半个土豆; 半个胡萝卜; 一小把挂面; 一百毫升牛奶; 适量盐; 一点点油

4.8万人浏览 2321人收藏 136人做过

APP中查看更多做法

作者：橘八根

下课回来都要饿死了，想吃咖喱饭来着。。。氮素等米饭做好我就真的饿死了。。。挂面君，你发光发热的时候到了！

用料

咖喱面的做法步骤

步骤 1

洋葱切小段；胡萝卜、土豆切丁

步骤 2

在锅里放少量油，把洋葱炒香

步骤 3

往锅里放咖喱粉，和洋葱一起炒炒~炒到咖喱粉都没有干粉的颜色后，放土豆丁和胡萝卜丁

步骤 4

倒没过这些丁的开水，煮到熟，然后倒牛奶~ （如果是芝士的话会更香！），撒盐~

步骤 5

另起一锅烧水煮面，煮到面条半熟了，把它们夹起放到咖喱锅，煮到面条熟，汤汁变少、收浓稠。

步骤 6

关火、盛面，吃。

步骤 7

可以往面里放点罐头金枪鱼——因为这边超市的金枪鱼罐头好便宜！——觉得味道配起来还是不奇怪的~

咖喱面的小贴士

1、牛奶可以换称成芝士，会更香~ 2、要把土豆胡萝卜它们煮的差不多了再开始煮面，不然会出现面软塌塌了，土豆还不够绵软。。。

菜谱创建时间：2013-09-26 20:16:32

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单

烘焙缺少材料紧急替换～高筋中筋低筋面粉转换调配