在搅拌机里搅拌5个整鸡蛋，加入125克砂糖。
把130克黑巧克力隔水加热融化。
加入150克黄油。
在搅拌膨胀的鸡蛋中加入筛过的面粉。
加入巧克力黄油组合。
把模子填充一半，每个模子里放两块巧克力块。
把模子填充满。
放入180度的烤箱10到12分钟。冷却之后再脱模。
做好之后放入铁盒，可保存很多天。 吃之前可放入微波炉加热15秒钟，这样内部会有爆浆的效果。