Pain de mie

Préparer la levure. Ajouter sucre au lait tiede et attendre pendant 10mins.

Faire de la pâte et la laisser lever une première fois pendant 45 min.

ajouter beurre et la faire lever une seconde fois pendant 1h.

半边叠三叠， 半边跌三叠。对折，同向再三叠。。Laisser lever à nouveau 1h.

Cuire au four à 180 pendant environ 50 mins.

Pour le glaçage, faire fondre du sucre à glacer dans du lait ½ avec une pointe de vanille et badigeonner les roulés à leur sortie du four !