虾洗净剪去须，沥干水分，用剪刀在背部剪开，挑出脏线。撒上盐，淋点朗姆酒，撒白胡椒粉腌制一个小时左右
烤箱200度预热。烤盘铺锡纸，把腌制好的对虾排在上面，在虾开背处撒上蒜蓉（蒜蓉提前用黄油炒香）
马苏里拉芝士刨成屑，撒在对虾开背处。放入预热好的烤箱中层、200度烤15分钟左右即可出炉
一定要趁热吃喔