南瓜醋汤

老南瓜洗干净（南瓜不要去皮），豆角洗干净

一大锅水，一把豆豉，一碗酸水（泡酸辣椒，酸坛子里面的酸水），2-3个酸辣椒，煮开后改小火到南瓜煮的差不多后加豆角煮烂了加盐，撒葱花出锅。