培根炒芦笋
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白灼的芦笋虽然健康 但有微微的苦味儿(据老公说)
那就换法儿做 炒着吃
芦笋最经典的单配还是培根 什么芦笋培根卷的
那不还得用牙签 怪麻烦的
厨房上的芦笋做前都要焯水 立马小清新变大妈 皱皱巴巴
这次我来个不焯水的培根炒芦笋
ps:芦笋的品质很重要 记得购买时用指甲掐掐根 看看老不老
不是说细的芦笋嫩 反而一些粗的芦笋才嫩 好吃 而且不苦哦
培根炒芦笋的做法步骤
步骤 5
放黑胡椒 盐 继续炒 因为没有焯水 所以时间要长一些 可以看看切面是不是透亮 透亮肯定是熟了的 也可以尝一下
菜谱创建时间:2013-10-04 11:41:21