杜坎食谱——鸡肉杂烩
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渣图片和味道是不成正比的……家里人都说好吃！这道菜添加了少量的洋葱和香菜，作为调料，符合杜坎规定，适用于所有阶段。
其实是借鉴于烤冷面的味道。
食材有限，想做好吃真不容易，实验出新的菜谱再慢慢更新。
杜坎食谱——鸡肉杂烩的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切片，加少量盐、料酒、生抽，孜然粉、辣椒粉抓匀，腌制半小时
步骤 2
直接用不粘锅文火煎熟鸡肉片，可以放一点点水。乘出切碎。
步骤 3
大块魔芋洗净，切小丁。锅中加少量水，烧开后煮熟魔芋丁。
步骤 4
将熟鸡丁碎加入锅中与魔芋丁一起翻炒，加入适量盐或酱油调味。
步骤 5
加入洋葱、香菜末，加适量孜然粉和辣椒粉调味，出锅前加适量醋（1~2勺）翻炒均匀
菜谱创建时间：2013-10-17 23:09:02