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奶油小胖面包的做法

奶油小胖面包

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作者: 小大人-2
小大人-2
极柔软,可当汉堡胚,淡淡黄油香

用料

奶油小胖面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的其它材料混合揉到有粗膜

步骤 2

加入黄油揉到有手套膜

步骤 3

发酵到2倍大

步骤 4

排气,分成8等分,滚园,静置十分钟,然后整形

步骤 5

放入烤箱,再放入一碗开水进行二发,发到2倍大

步骤 6

刷蛋液,(我没刷),上下火180度,烤箱中层,烤15分钟到20分钟

步骤 7

烤好后立刻取出放架子上冷却。

奶油小胖面包的小贴士

可以用面包机来揉面!

菜谱创建时间:2013-10-21 21:19:55
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