（小两口）茄子肉末打卤面

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作者：本本做花卷吃

周四一直被认为是吃面的日子，做了半周的饭了，稍稍偷一下懒！！

用料

（小两口）茄子肉末打卤面的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切丁用盐腌20分钟左右

步骤 2

西红柿洋葱切块

步骤 3

锅中倒稍多的油，待热后放入肉末料酒，中小火翻炒至肥肉的油出来，放茄子丁，翻炒大概10分钟至茄子打蔫，喜欢颜色重的可以加点生抽

步骤 4

放入西红柿翻炒，快熟时放盐，鸡精，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2013-10-24 16:57:19

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