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厚底鲜虾培根Pizza的做法

厚底鲜虾培根Pizza

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作者: Miss_omi
Miss_omi
这次的这个PIZZA是参考了月亮晶晶和君之的配方,料用的很足

用料

厚底鲜虾培根Pizza的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料混合均匀揉成光滑的面团,能拉出不叫薄的膜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上保鲜膜放入烤箱,放入一碗热水,发酵至2倍大,大约需要1小时20分钟。檊成25CM的圆片,放入烤盘(烤盘涂橄榄油),用叉子叉上小孔。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上两大勺酱(没有专门的pizza酱用了意大利面的酱料代替

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放上香肠,蘑菇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着培根

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后是洋葱,青豆,玉米,胡萝卜丁,虾(用的是沼虾,本人对明虾过敏)马苏里拉芝士撒在最表面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后点缀上小番茄

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热220度(放入烤盘后调整到200度),烤20分钟左右

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完出路,趁热吃

厚底鲜虾培根Pizza的小贴士

1.烤盘尽量用不粘的,这次涂了油还是蛮难拿下来,下次用石板试试 2.蔬菜这次出了较多的水分,要用含水量比较少的蔬菜,这样饼底会比较脆

菜谱创建时间:2013-10-24 21:09:04
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