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茭白毛豆丁
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作者:
Bignunununu
扫荡冰箱吃不完的素菜,郫县豆瓣酱是绝配
用料
毛豆
二两
茭白
两根
郫县豆瓣酱
一小勺
大蒜
生姜
生抽
茭白毛豆丁的做法步骤
步骤 1
茭白切丁,和毛豆一起焯水,毛豆煮的时间要长一点
步骤 2
锅里倒油,下蒜瓣姜丝和一小勺郫县豆瓣酱煸炒,炒出红油加毛豆和茭白
步骤 3
加水到食材一半的高度,加两勺生抽,开大火煮开转小火煮七八分钟,就好啦
菜谱创建时间:2013-10-25 08:51:52
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