新鲜墨西哥沙拉 Fresh Salsa

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作者: 苏打喵
翻译再次遇上瓶颈,搞翻译搞语言的人的工作真是不容易……Salsa一个单词包含了多种意思,可以是舞蹈(我这儿显然不是这个用法……),一种墨西哥酱(好多人爱用来蘸玉米片吃),也是墨西哥沙拉的统称。这里是基础墨西哥沙拉的做法。 摘改自foodnetwork之50 Salsas & Guacamoles,3-4人份。http://www.foodnetwork.com/recipes-and-cooking/50-salsa-and-guacamole-recipes/index.html

用料

新鲜墨西哥沙拉 Fresh Salsa的做法步骤

步骤 1

红洋葱切丁后浸泡在清水里,至少15分钟

步骤 2

番茄切丁,墨西哥辣椒去籽切丁,蒜瓣切末

步骤 3

将洋葱与番茄、辣椒、蒜末、香菜混合,挤上青柠汁,撒盐调味

菜谱创建时间:2013-10-28 10:13:27
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