蚝油豆腐

厚扬切小块。（参考大小：差不多就行）。

油锅里放一丁点儿油（因为厚扬本身就有油），温热后下厚扬，翻炒到稍微上色即可。

加入事先备好的调味料，继续翻炒收汁。

撒入白芝麻，关火，装盘。