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常德麻辣菽肉的做法

常德麻辣菽肉

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作者: elvish
elvish
不是荤是素。 豆腐皮炸好之后拌入湖南本地辣椒油、芝麻、孜然和其他香料。 馋死人了。 最著名的是“北堤麻辣肉”,常德小吃,平时休闲可当零食,吃粉时可当码子。

用料

常德麻辣菽肉的做法步骤

步骤 1

买好豆腐皮,走大油炸好,沥干

步骤 2

将辅料辣椒粉加入高温油中制成辣椒油

步骤 3

麻辣肉拌入辣椒油中

步骤 4

加入其他辅料拌匀

步骤 5

开吃

常德麻辣菽肉的小贴士

不要炸太枯,软硬适中才好吃

菜谱创建时间:2013-10-31 16:10:14
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