把所有材料准备好，燕窝提前洗发好，并且隔水蒸熟，我是蒸1个小时左右
把淡奶油、牛奶、炼乳放小锅里，加入砂糖搅拌均匀
然后小火加热至砂糖融化，边加热要边搅拌，好了以后放凉待用
用隔蛋器取出蛋黄搅匀，慢慢倒入牛奶液中，搅拌均匀
筛入低粉，搅拌均匀，成蛋挞水后，过筛两三遍，这样蛋挞水更细腻，烤出来的也更好吃
把冷冻蛋挞皮摆在烤盘上，然后放入适量的燕窝或黄桃
每个蛋挞皮中倒入八分满的蛋挞水，
烤箱预热220度，烤15分钟就好了
每个人家里的烤箱不同温度也不同，所以请以自己的烤箱为准