切半个猕猴桃， 挑一个饱满点圆点的猕猴桃
将猕猴桃从中间上方往下拉一刀，但不能切断，切成平均8个瓣
将猕猴桃中央的白色肉去掉一圈可以做出莲花花心
将每瓣的最上面开始左右斜的各切去掉一点
要有圆弧形，这样看上去象花瓣的样子
全部切完成这个样子
用刀尖将表皮与果肉分离，
但下面不能切断，将皮往外翻一下
最后一朵莲花跃然而出， 不是很难吧。