香蕉巧克力麦芬

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原方加了核桃,我核桃烤焦了,so,改成加巧克力碎…… 这是原方:低筋粉 200g 泡打粉 10g 蔗糖 40g 牛奶 120g 橄榄油 60g 枫糖浆 30g 香蕉 260g 核桃 40g 装饰用香蕉片12片。

用料

香蕉巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮碾碎,剩下半根切成12根5mm厚薄片

步骤 2

将糖、奶、油、糖浆倒入盆里用打蛋器搅拌混合,直到砂糖没有沙粒感为止。

步骤 3

过筛粉类加入里面,用打蛋器搅拌。

步骤 4

还残留少许粉类的时候加入香蕉泥和核桃仁,用刮刀快速搅拌。

步骤 5

入模八分满,上面摆上切片香蕉。

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步骤 6
步骤 6

180度烤20-25分钟。

菜谱创建时间:2013-11-29 15:28:38
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