蔓越莓曲奇

备料，蔓越莓要切成小粒。

打发牛油，糖粉分3次加入，打好的奶油比原来的

蛋液分2次加入奶油，继续用搅拌器打发。

为了方便，我是直接加蔓越莓粒和过筛的低筋面粉，一起搅匀。

放保鲜膜内整形，如冷藏室30分钟在切片。

170°，15分钟。