牛肉+姜=盐下锅煮1小时，距离关火15分钟时放胡萝卜
锅中少量油，放糖，糖渐融，放牛肉，上色后放胡萝卜
锅开1档小火，放入咖喱块，渐融加牛奶，少量淡奶油，完全化开后放入胡萝卜，牛肉，加适量水直至粘稠度合适。（我实在找不到词来形容，姑且用粘稠度，语文水平退步深感惭愧）