传统酒酿元宵

3.3万人浏览 628人收藏 26人做过
作者: 呵呵是么
简易的酒酿元宵 在寝室也可以自己DIY嗷

用料

传统酒酿元宵的做法步骤

步骤 1

元宵粉倒入碗里加入适量的水,揉和成面团待用,最好少放水揉得稍硬

步骤 2

酒酿倒入锅中加水煮沸

步骤 3

把和好的元宵面搓成长条,揪成指甲盖儿大小往锅里丢,边丢边搅拌,速度越快越好,煮直元宵浮起来

步骤 4

依据个人口味儿加入白砂糖以及用淀粉勾芡,淡粉要先倒入碗中加凉水搅拌成白色液体,再边搅拌边倒入锅中,直至粘稠

步骤 5

关火装碗开吃

菜谱创建时间:2013-12-08 13:27:01
打开App收藏