前几天在外面吃饭吃到的这个，觉得还八错，于是周末果断从@北京有机农夫市集 买了根山药回来，今天中午想起来就山寨了一把~过程很简单，味道很不错哈~~
山药是@跃明美田农场 哒，实在是香滑脆嫩~~上次用这个山药炖羊排也很好吃~~回头发那个菜谱~~~
我觉得椰汁里稍微放点炼乳更甜一点可能会更好，下次试~~
也考虑过直接用椰汁煮，不过那样的话就没有过凉水这个步骤了。。。口感会不脆。。。于是放弃这个想法。。。谁感兴趣可以试试~~ 煮过的椰汁应该会更浓郁~
椰汁山药的做法步骤
步骤 2
加入沸水中小火煮十七八分钟左右，出锅前把枸杞丢进去少煮一会儿
菜谱创建时间：2013-12-11 23:19:35