甘蔗马蹄胡萝卜糖水(竹蔗)
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作者:
基尔道夫特家的厨娘
甘蔗分两种,北方常见的是黑皮甘蔗,生吃容易喉痛,煮水之后就不容易上火了,如果用南方的青甘蔗味道会更加清爽 马蹄可以适量多加几个,拍碎或切小丁会让汤水更香甜
用料
甘蔗(黑皮、青皮自选)
胡萝卜一根
马蹄
甘蔗马蹄胡萝卜糖水(竹蔗)的做法步骤
步骤 1
各物切块洗净去皮
步骤 2
锅内放清水、各物武火烧开转文火煮40分钟后关火不开盖放至常温饮用即可
步骤 3
由于黑甘蔗的含糖量比较高所以没有再添加任何的糖进去,这个看个人所好来选择
菜谱创建时间:2013-12-14 16:35:30
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