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糖醋肉片
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作者：
小米下厨
用料
糖醋肉片的做法步骤
步骤 1
瘦肉冼净，晾干水份备用
步骤 2
用生粉、生抽拌均，静置15分钟
步骤 3
锅里放油，油热后放入肉片翻炒
步骤 4
炒散后，顺序淋入料酒、生抽、醋、白糖
步骤 5
继续翻炒，加入盐、味精
步骤 6
炒至亮色时，起锅，洒上葱花点缀
糖醋肉片的小贴士
1.在洒料酒的时候，沿着锅边淋一圈，这样酒香分布更均匀 2.米醋、糖等可以根据自己的口味来调整
菜谱创建时间：2013-12-15 10:11:20
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