把洋葱,蒜头弄碎
青椒,胡萝卜切丁(我昨天没切丁,被说了,因为sauce要熬2个小时,不切丁这些东西即使2个小时都无法变碎,可能要熬更多时间)
准备个大锅啦,放油蒜放洋葱,炒香
然后牛肉,烧熟,放青椒红椒萝卜等炒
这些配料,可以用西红柿 和番茄酱代替啦,但是可能要加更多香料
倒入锅中,沸腾了以后转中火,2个小时,期间要不停搅拌,我们弄的量差不多就是可以吃2~3次,每次2个人。。
哦,对还要加入各种香料,黑胡椒是很重要的,salt and pepper!!!!very important.
快到时间的前15分钟,另一个锅煮水,沸腾了下意大利面spaghetti,150g 两个人。可以试吃看看好了没有,有说法就是扔到天花板,可以黏住要掉下来就是好了,我一般就是试吃。
然后还有加cheese! 然后看看味道够不够不够加salt and pepper~~~~