酸辣菜杆
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作者：
馒头包子烧麦
这么家常的一道菜居然下厨房没有找到。。在国内妈妈每次把白菜杆单独挑出来炒，因为我和我爸都不吃。现在一个人做饭了，只能自己吃，不过还是习惯性的叶子和杆分开。才发现这样炒出来的菜杆其实很好吃的！
用料
白菜杆
辣椒
陈醋
油
姜
蒜
酸辣菜杆的做法步骤
步骤 1
白菜杆切成小段，姜切片，蒜用刀背拍一拍
步骤 2
热油放入姜和蒜，略炒倒入白菜杆，干辣椒
步骤 3
炒至白菜杆发软加盐，再炒一两分钟，淋醋，拌匀，出锅
菜谱创建时间：2013-12-17 16:10:20
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