适量面粉,加入少量苏打,温水合面,
面团要醒一小时左右,葱花切碎备用
面团醒好后,用擀面杖擀成圆形,薄厚在五毫米左右
表面刷一层胡麻油,均匀撒上盐,花椒粉,辣椒粉,葱花
将面饼从一边卷起,卷成长条后,随自己喜好卷出形状~~
用擀面杖再次擀开,上电饼铛开烙~~~
葱花,花椒粉等配料可以随自己喜好或多或少~~面饼的形状也可以自己创作,苏打可加可不加,面醒的时间越长越好