葱烧五花肉

五花肉洗净，切成小块（大约一厘米宽，二厘米长）。

小葱洗净，从中间切成二段，铺在砂锅底，五花肉铺在小葱上。

加上海黄酒平五花肉，加老抽、盐和糖调味。

大火烧开，小火焖一到一个半小时即可。